Fél kg darált lapockát hagymán kifehéredésig pirítottam, majd fűszereztem sóval, borssal, fűszerpaprikával, fokhagymával és friss bazsalikomlevelet aprítottam bele. Körülbelül fél óráig pároltam fedő alatt, majd felöntöttem anya paradicsompüréjével, és készre rottyantottam. Friss bazsalikom levéllel díszítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése